嶋屋のポテト

さつまいものおいしい季節ですね。
大阪　阿倍野の嶋屋というおいもやさんの
焼き芋とポテトです。
焼き芋は「チンチンと蒸して焼いた」と
包装紙に書いてあります。
めちゃくちゃ素朴。
さつまいもにじっくり火を通した甘みがおいしいです。
ポテトは一見、大学芋チックですが
カリカリでなくてふかふか。
かじると中から蜜がどろーって出てきます。
蜜が手にたれてベタベタになるけどそれでいい。
出来立てのぬくぬくが最高にうまい。
けど冷めてもおいしい。
ビビちゃんもさつまいも大好きなんで
焼き芋を一緒に食べました。
食べ過ぎ注意。