2006年6月アーカイブ

メディカルハーブ

くりやま (2006年6月24日 01:11) | コメント(0) | トラックバック(0)
今回のセミナーは２日とも
メディカルハーブについて。
１日目の２時間は入門コース。
２日目は少し詳しく６時間コース。
講師は前回同様、堂山先生。
堂山先生は、私の気持ちが
少し落ちていたのを察してくれたのか
ちょびっと相談にのってもらったりしました。
おかげですこし救われました。

メディカルハーブていうのは
一定の薬効成分があるハーブのことで
ハーブティーにして飲んだり
湿布にしたりして摂り入れます。
元々は人間用ですが犬にも使えます。
ていうか大昔に自然界で動物は本能で
自分に必要な植物を摂って身体を治したりしてたらしい。
すごいなー。
犬は自分に必要なハーブがわかるんですよ。
ビビちゃんに選んでもらったら今回は
エキナセアとセントジョンズワートとローズマリーでした。
朝からの長いセミナーで疲れてたのかも。

画像は、解毒効果のハーブ入りクッキーと
かわいいハーブ達。たくさん買ったよ。


Swallow Airliner Japanespue

くりやま (2006年6月22日 03:22) | コメント(2) | トラックバック(0)
杏Annz　Swallow Airliner Japanespue です。
和装キャビンアテンダントて感じらしいです。
飛行機のチャームがかわいいです。

着物が欲しくて購入しましたので
人形本体には、あまり興味がなかったのですが
実物を見ると思っていたよりマシなお顔でした。
ふわふわの髪型がお気に入りです。
このお顔と髪型だと着物より
サイケなワンピとかの方が似合うような気がします。

さ、着せかえよ。


shokupan（ショクパン）

くりやま (2006年6月22日 03:08) | コメント(0) | トラックバック(0)
@バニラシリーズでおなじみのパン屋さん
『ルセット』が食パンを作りました。
その名も「shokupan」そのまんまやんけ。
毎朝トーストにして食べるというコンセプトらしい。

しかしトーストせずにそのままで食べてみた。
すごいズッシリしてます。
いわゆるふかふかの食パンとは全然違う
食べごたえがあります。
最高の材料でパンを作るとこうなるんですね。

明日の朝はトーストにして食べよう。


コーンマヨパン

くりやま (2006年6月18日 01:19) | コメント(0) | トラックバック(0)
いつもと配合を変えてパンを作る。
食パン以外にもチャレンジ。
バターロールにチーズをはさんだり
マヨネーズの上にコーンをのせてみたり。
これが大成功でめちゃくちゃおいしかった。
発酵も失敗なくよく膨らんで
家族にも好評。
次はフランスパンとかハード系も作りたい。


ポテトチップス

くりやま (2006年6月15日 00:11) | コメント(0) | トラックバック(0)
急にポテトチップスを食べたくなります。
雨が降っていて買いに行くのも面倒だし
ジャガイモがあったので作りました。

右側がクレージーソルトで味付け
左はコンソメ味。
ちょっと揚げすぎたけど不味いわけがない。


ビビちゃんには油で揚げずに
ジャガイモをレンジしたチップスに
粉チーズで味付け。
かなり好評でした。
とくにチーズのところが。


屋根ありテラスで

くりやま (2006年6月13日 02:33) | コメント(3) | トラックバック(0)
ビルの２階にあるのにテラス席があって
しかも屋根があるので雨の日も大丈夫な
フレンチイタリアンのお店です。
犬はテラス席のみO.K.です。
ランチは９００円から３５００円まであって
スープとサラダとパンとメインとデザートとコーヒーのセットで
１３００円だったと思う。
料理はおいしかった。
ケーキはおいしいのだけど、もひとつだったのと
パンについてたのがバターじゃなくてマーガリンだったのが残念。

en vue(アンヴュー)　tel-06-4391-1225
大阪府大阪市西区北堀江1-17-1 cor2F#202
am11:30→pm3:30　火水木日pm6:00→pm11:00　金土祝前pm6:00→am1:00　月休


KEITH MANHATTAN

くりやま (2006年6月11日 02:26) | コメント(0) | トラックバック(0)
『キース・マンハッタン』です。
名前がとってもアメリカですが
実は『グラマシー・ニューヨーク』といっしょの
名古屋の製粉屋さんがやっているというのは
有名な話です。

ケーキ自体はアメリカぽくないですね。
味は…お腹いっぱいのときに食べたから
よくわからなかったわ。

という事にしておきます。


６月９日

くりやま (2006年6月 9日 02:13) | コメント(0) | トラックバック(0)
６月９日はロックの日です。

しあわせすぎてかなしい。


Factory Shin

くりやま (2006年6月 1日 03:00) | コメント(0) | トラックバック(0)
『ファクトリー　Ｓｈｉｎ』の
「金のプリン」と「銀のプリン」です。
何が違うのかと両方食べ比べてみました。
「金」の方は、生クリームが入っているらしくて
かなりクリーミーでやわらかい。
「銀」の方は、しっかりとした固さ。
どちらもおいしいけど普通なプリンですね。

最近のプリンはどうして牛乳瓶のようなのに
入っているのでしょう？
たぶん『フラノデリス』が悪いんだろうけど
食べにくいったらありゃしない。
『Ｓｈｉｎ』の瓶は、まだ口が大きいけど
たまに遭遇する小さい口の瓶のやつ。
あれ、家のスプーンが入らなかったりするし
瓶が深いと底まで届かなかったりで
食べる人の事考えてないよね？


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