2004年10月アーカイブ

いつ注文したのか忘れてた『ルセット』の「@japan/01」が到着した。

世界でも希な 和菓子パン 。
ベースはピスタチオと和三盆による軽いカステラのような生地。
アクセントになっているナッツ4種類
(カシューナッツ・アーモンド・くるみ・ヘーゼルナッツ)は
最高級の蜂蜜(日本産アカシアの花一番蜜)に漬け込み、
更に風味を持たせてあります。
同じようにアクセントとなっている、
黒すぐりの酸味とキルッシュに漬け込まれたチェリーの水々しさは、
更にさわやかさを引き立て、生地全体の味を引き締めています。
また、ナッツを漬け込むことによって香り高く変身した蜂蜜も
生地に練りこまれています。
控えめな甘さの中にある和三盆独特の澄んだ甘味と柔らかな香り。
まるで和菓子を頂くときのような静かな時間の中で
美味しいお茶と共に召し上がっていただきたい、
天然酵母の 最高級和菓子パンです。



ナッツやらベリーがたっぷり。
思ってたほど和菓子な味ではなく
和風パウンドケーキな感じです。
甘さはひかえめですが
渋ーい緑茶が合うパンなのでした。


お人形さんのお洋服を縫う
『お針子教室』に参加してきた。
今回作るお洋服はコート。
簡単そうですが裏地もあるんで
ちょっと難しいのかも。
布は裁断してあって、先生の言う通りに
ひたすら縫っていきます。
わたしは最初手縫いでやってたんですが
他の皆さんの進み具合が早くて
おいていかれそうでしたので
直線の長いところはミシンを使いました。
久々のミシンです。ドキドキ。
身ごろとか袖とかは、楽にできました。
が、襟付けが今回のキモでした。
難しい…
ミシンどころじゃないです。
手に汗びっしょりでものすごく力が入って
で、なんとかボタンを付けて完成。
5時間ぐらいでできちゃうんですね。
感動です。

うちのバービーちゃんに着付けて記念撮影。
どうでしょう?


ビビちゃんのお父さんとお母さんと再会した。
お父さんは毛のボリュームがすごい。
「撫でて」てな感じでフレンドリー。
ビビちゃんに興味津々。
お母さんは出産カットなのでプードルみたい。
ビビちゃんに似て?分離不安なようで
ブリーダーさんにべったり。
ビビちゃんに吠える。
犬って親子とか憶えてないんだね。

4月に産まれたメスの子犬ちゃんも一緒に来た。
毛がまだ短くてくりくりしてて
かわいい。
けど、なんか手足が長い。
しかも、胴体も長い。
ビビちゃんより大きいしお肉もついてるし
抱っこしたら重たいよ?
子犬ちゃんが2歳のビビちゃんより大きいのか、
ビビちゃんの方が6ヶ月の子犬より小さいのか。
なんだか、わたしが食べさせてないみたいじゃん。
同じ親から産まれてもこんなに違うんですね。

画像は、ビビちゃんのお母さん。
似てるかな?


ロールケーキです。
可もなく不可もなく。


寝てるのも疲れてきましたので
仕事に行こうと外に出ましたら
すっかり寒くなっていました。

どこからか金木犀の香りがします。
匂いというのは不思議なもので
いままで忘れていた記憶を思い出させます。

わたしにとって金木犀の香りは小学校の中庭です。
中庭にはいろいろな木が植えてあって
その中に金木犀がありました。
小さくて薄いオレンジ色の花がかわいくて好きでした。
自分のものにしたくて花を摘んだことがあります。
摘んだ花は家に帰る頃枯れてしまって
少し悲しい気持ちになりました。
金木犀の香りは好きですが少し寂しいのは
秋だからでしょうか。



昨日から扁桃腺が腫れて喉が痛い。
喉が痛いだけだったら仕事へ行く。
しかし熱が出てきた。
熱だけだったら仕事へ行ける。
でも関節が痛くなっている。
腰もズキズキしてて歩けない。
もうダメだ。休む。
病院に行きたいけどそんな元気ない。
寝るしかできない。
去年、扁桃腺が腫れて痛くなったとき病院へ行ったら
腫れているところの場所が悪いので手術できないと言われた。
毎年、こんなしんどい思いをしなくてはイケナイのか。

まあ、行ってきたわけです。
9日は前から2.5列目のところらへんの
ローランドの前を死守してたです。
『だいすき』のときのピンク色の照明を観て
泣いてました。うれしすぎて。
わたしは泣ける曲よりも楽しい曲のときに
しあわせすぎて泣くことがあります。

で、10日は前から5列目ぐらいのセンターで
踏ん張ってたんですが、後ろからどんどん押されて
耐えきれず後ろへさがって観てました。
そしたらわたしの前にサマーセーターの男がいてて
その男はちょっと日焼けしてて中肉中背で
ごく普通なわけですが
後ろから見てますと、だんだんムカムカしてきまして
生理的に受け付けなくなってしまいまして
苦痛でした。
何がダメなのか自分でもよくわからないのですが
髪の長くない男のうなじというかえりあしというか
それと首のちょっと日に焼けたのが気持ち悪くて…

色白で長髪な人が好きなんだ。と改めて確認できた日でした。

東京の『西光亭』の黒蜜ゼリー。
近々お取り寄せしようと思ってたのですが
最寄りのデパートの催事で出店されてて
買いました。

無添加のゼリー自体に甘みはなくて
ゼリーといってもほとんど寒天な感じ。
別添えの沖縄の黒糖で作られた
黒蜜をかけていただきます。

いやー…普通です。
素朴なおやつといったところでしょうか。
普段、ごてごてしたおやつばかり食べているので
こういうシンプルなものもたまにはいいですね。
パッケージも手作りなのか素朴です。
なつかしい気持ちになります。


6月に車を買ってから
まだ1度も洗車してませんでした。
面倒臭いし、いざ洗おうと思ったら
雨が降ってきたりして。
しかし、もう洗ってもらわないと!
ダメですよっ!この汚さわっ!!
て、いうぐらい汚れておりましたので
とうとう洗車場へ行きました。

あんまり久しぶりすぎて洗い方忘れてます。
車高が180cmちょっとありますので
天井が洗いやすいように脚立を持って行ったんですが
真ん中まで届かないです。
途中、もう面倒になってきてだんだん適当になっていきます。
あんまり車に乗ってないですが
よく見るとあちこちへこんだり傷ついたりしてます。
まあ…綺麗にピカピカにして乗るような車種じゃないしー
と、誰も聞いてないのに言い訳しておきました。

ビビちゃんも一緒に連れて行きまして、
濡れると大変なので車内で待たせておいたんですが
面白くはなかったでしょうね。


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