2004年7月アーカイブ

そういえば最近プリンを作ってないな。
と、冷蔵庫を見ますと
卵も牛乳もありましたので作りました。
砂糖のかわりにバニラシロップを入れて
甘みとバニラの香りをつけました。
プリンといえば最近はふるふるのとろとろの
やわらかいものが多いですが
わたしの好みはお中元で水ようかんとセットに
入っている缶詰のしっかりとした固いプリンです。
味の濃いしっかりとしたプリンを作りました。



オーブンで30分ほど焼きましたが
まったく固まってなかったので
あと30分焼いたら、ちょうどいい固さに。
スプーンですくっても崩れない
この固さが缶詰のプリンみたいで
おいしかったです。


夜中にこれを見つけて思わず
「ひゃー」と声出してしまいました。
『Hello Kitty meets PostPet V3』
夢の競演。
キティちゃんが誕生した頃からファンシーショップ通いでした。
お小遣いは、ほとんどキティちゃんに貢いでました。
そんな子供時代を過ごしたわたし。
PostPetがしたいだけでiMac(ストロベリー)を購入しました。
そんなパソコン初心者だったわたし。
今はサンリオにも行かなくなり、
iMacはeMacになり、
PostPetはV3だけどもあまり起ち上げなくなった最近。
7月31日から森美術館とラフォーレ原宿で開催される、
ハローキティ誕生30周年記念展覧会「KITTY EX.」。
キティちゃんをお祝いしに行くぜ。
なんとPostPetで自分のペットをメールで送ることによって、
ペットが会場にお祝いに行くこともできる!
送るよ!


いつも行ってるドッグカフェで
どこか犬連れで行けて
面白そうなところがないかと尋ねたら
少し遠いドッグカフェを紹介される。
そこは動物病院もショップもサロンもカフェも
ドッグランもある犬飼いには便利なところらしい。
あちこちのドッグカフェに行ってるが
そんな便利なところがあったのか。
と、早速行ってみた。


まだ新しい建物なのか全体が白くてとても綺麗。
カフェからドッグランが見れる大きな窓が解放的。
ちょっとお茶などしてドッグランへ。
天然芝でアジリティも置いてある。
ビビちゃんはジャンプしたり、あちこち臭いを嗅いだり
遊んだりしてたが、暑いので帰りたそうにしている。
風があるけど夕方でも暑い。
犬にはたまらん暑さなのだろう。


30分ぐらいいたが、やっぱり暑いので帰る。
面白くはないが、近くにこういうところが
あれば便利だな。
と、家に帰り
クーラーの効いた部屋でごろごろした。

TOUTOU VIVANT tel-06-6369-2201
吹田市佐井寺3-12-22 am10:00→pm7:00

作りました。
画像みたら画面全体白くてなんだかわかりませんが
白くてふわふわしててほんのり甘くておいしいです。
もちろん甘みはカルピスで。
チーズも1箱、生クリームも1箱使ったので
できあがったらものすごく量が多くて食べきれません。
いや、食べるけど。


調子にのって2本もパウンドケーキを焼いてしまった。
1本は甘みをカルピスにしてみた。
お中元でカルピスをたくさんいただいたので
最近作るお菓子すべてにカルピスが入っている。
焼き菓子にカルピスを入れてもカルピスの味がしないので
入れなくてもいいという意見もある。
しかし入れないと減らないので入れますよ。
明日はクレームダンジュを作ろうと思っているので
カルピスをどうにかして入れてみる予定。
もう1本は米粉&ヨーグルト&甘納豆入り。
米粉&ヨーグルト消費のために焼いてみた。
それだけじゃ芸がないので甘納豆を入れて和風スウィーツ気取りで。
リ・ファリーヌを使うとしっとりとしていいのだが
中までちゃんと焼けてるのか心配になる。
でもおいしかったからいいや。

うっかり写真を撮るのを忘れていたので寂しいブログになってしまったわ。

シフォンケーキを作ったときに大活躍したのが
『クイジナート スマートパワーハンドミキサー』です。
泡立てって本当に大変なので、
ずーっとハンドミキサーが欲しかったんです。
で、ビビちゃんの誕生日には
シフォンケーキを作りたかったので買いました。

買ってよかった!
楽です。これはものすごいハイパワーなので
あっという間にメレンゲも出来上がりました。
このミキサーには「バルーンウイスク」という
泡立て器の先のようなパーツがあって
他のハンドミキサーより、きめの細かい泡立てができるんです。
これが決め手で買いました。
いろいろなケーキ作りたいです。
-----
クイジナート スマートパワーハンドミキサー 8379円
購入場所:楽天


ビビちゃんが2歳になりました。
去年はレアチーズケーキを作りました。
今年はシフォンケーキを焼いてお祝いです。
昨日、急いで作ったけどなんとか無事に完成してました。
シフォンは初めて焼いたんで、ちゃんとふくらむが心配してたんです。
粉は「リ・ファリーヌ」という製菓用の米粉を使いました。
(ビビちゃんは小麦粉がダメなので)
しっとりとしてほんのり甘くておいしかったです。
人用には少々甘みが足りないのでホイップを添えていただきました。


ビビちゃんにも好評でした。
盗られないように小屋に持ち込んで
必死に食べてます。


昨日(ていうか今日)は朝5時まで起きてた。
今夜のイベントで流すビデオの確認をしててこんな時間になった。
ちょっと寝るつもりが11時半頃までぐっすり寝てしまう。
急いでお風呂に入り、支度をする。
それからケーキを焼きながら朝ご飯を食べる。
15時ビビちゃんと、しつけ教室へ行く。
今日は新しく「マット」を教えてもらう。家でもやっていたので完璧だった。
しつけ教室が終わったらバイクをとばして駅へ。
新幹線の中で軽く寝る。
品川から新宿へ。山手線はいつも混んでいる。
久しぶりの新宿。
買い物もしたいが会場へ急ぐ。
思っていたより早く到着。師匠に電話するが繋がらない。
師匠はイベントの主催者でDJ。
仕方がないので、向かいのバーガー屋さんでひとり晩ご飯。
イベント開始30分前、師匠からメール。バーガー屋さんから姿が見えたので会場で合流。
今日の会場は初めて来たけど、ロックで素敵なバーだ。
師匠に温泉のお土産(まんじゅう)を渡したり、素敵なサイン入りハガキをいただいたりする。
オープン時間になるとお客さんがぞくぞくやって来た。
最初は、まったり飲んでいたがヒートアップしてきて踊り狂う。
暑くてお酒もすすむ。結構飲んだはず。(憶えてない)
久しぶりに楽しいお酒でおいしかった。
汗だくで朝5時に終了。外は、もう明るい。
そのままゴールデン街へ。
師匠の夫婦生活の話などを肴にビールがすすむ。
楽しい時間は過ぎるのが早い。
7時、お先に失礼させていただく。
帰りの新幹線でおもいっきり寝てしまう。
なんとか乗り過ごさず到着。
11時、帰宅。

関西では、あまりにも有名な『マキノ』。
車でお店の前を通るといつもお客さんでいっぱいです。
縦列駐車もいっぱいです。
右上から時計回りに
「フロマージュ」
「フレーズ ド ボア」
「ショコラ」
「ショートケーキ」
です。
おいしいですよ。
甘さもくどくないですし。
イチゴも大きくて甘いです。

でも劇的なおいしさではない。


ところでどっちの写真がおいしそうに見えますか?


2ヶ月ぶりにビビちゃんの散髪へ。
シャンプーは2週間に1回してるが
カットは、あまりしないようにしている。
ボロニーズという犬種は、
ふわふわした毛が魅力だと思っているので
伸ばせるだけ伸ばそうとしているからだ。
それでも顔が見えなくなるぐらい毛が伸びてくると
目に毛がささったり、ご飯のとき口が汚れたり
いろいろ支障がでてくるのできれいにカットしてもらう。
今日行ったサロンは初めてのところだったので
トリマーさんにいろいろ質問される。
わたしは、いつもチャンピオンのボロニーズの画像を見せて
希望のスタイルを指示している。
ボロニーズを知らない人もいるので、どんなトリミングなのか
知らないトリマーさんが多い。
大体、「ボロニーズをカットするのは初めて」と言われる。
このトリマーさんは細かく聞いてくれてなかなか好印象だった。
あちこちのサロンでカットしてもらっているが
中には、とても客商売をしていると思えないような人や
カットがこちらの思っている通りになっていない人もいる。
美容室ジプシーのわたしは
ペットサロンジプシーでもあったのです。
そのうち自分でカットしたりするかも。


この前、コーヒーゼリーで失敗しましたので
今回は、水ようかんを作ってみました。
缶詰のゆであずきと冷蔵庫に余ってました生クリームを入れて
ミルク水ようかんです。
ちょっと生クリーム入れ過ぎました。
ほとんどミルク寒天のようです。


七夕なのでお願いします。

えと、『車を運転している人がウインカーを忘れませんように』

あと、『バイクですり抜けのとき幅寄せされませんように』

それと、『携帯やら本を読みながら運転する人がいなくなりますように』

ついでに、『交通違反で捕まりませんように』

んー…。
やっぱり今までのお願いは、なしでいいのでこれだけお願いします。

『ビビちゃんがいつまでも元気でいますように』

やっとお人形さんのお洋服を作りだしました。
ミシンはこわいので本返し縫いで、ちくちくやってます。
本返し縫いなんて中学以来じゃないかと思います。
(高校のとき家庭科がなかったんです)
針を持つと手に汗をかくんですが
今は足の裏にも汗をかいております。
縫い目も揃ってないしガタガタだけど
とにかく縫うのでした。

何ができるんだろ?


疲れているときにみる夢というのは
現実世界では考えられないシチュエーションだったり
するんですが、今朝みた夢がまたすごかったんです。

※ここから夢※
部屋にたくさんのケージをならべて
そこにハムスターとかウサギとか飼ってるんですよ。
(実際、ハムスターを最大5匹お世話してたので
ハムスターの夢は、よくみます)
ケージの中を見るとゴールデンハムスターとか
ジャンガリアンハムスターとか
ものすごくたくさんをひとつのケージに入れてて
こんなんじゃケンカしたりして大変なことになるよー
って夢の中のわたしが焦ってるんです。
(ハムスターは縄張り意識が強いので複数匹を一緒にすると
ケンカしたり交尾したり共食いしたりするので注意です)
狭いケージには、ウサギがいっぱいいっぱいになってて
ケージとケージの20cmぐらいの隙間にもウサギが挟まってて
なんでこのウサギは外に出てるの?
とか思って引っ張り出したら
ビビちゃんだった。
ていうオチだったんですけど。
※夢おわり※

…疲れてるんでしょうか。


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